Menu st Valentin « mets et vins » 2019

80€

Menu unique proposé le jeudi 14 février 2019 au soir

Apéritif : une coupe de champagne Veuve Pelletier et mise en bouche

Entrée

Carpaccio de foie gras de canard à la truffe, fleur de sel et pain aux fruits secs et noix

un verre de côtes de Gascogne petit manseng

Plat

Fricassée de volaille des Landes aux morilles recette de Paul Bocuse risotto crémeux

un verre de côtes de Gascogne la "rencontre"

Dessert

Tarte chocolat-passion et noisettes torréfiées

Coupe de champagne « Veuve Pelletier »

café nespresso
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42 Grande rue François Mitterand, 91160 Longjumeau
Fermeture le dimanche, le lundi soir, le mercredi soir, le samedi midi
01 64 48 81 99 / saint-pierre@wanadoo.fr
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