Les entrées

Foie gras mi-cuit au cacao et Floc de Gascogne - 18 €

foie gras de canard entier mi-cuit à ma façon - 18 €

Carpaccio de foie de canard cru à la fleur de sel et aux truffes - 18 €

Grande assiette du Gers aux 3 saveurs de foie gras de canard - 25 €

ENTRÉES DE SAISON

Asperges blanches des Landes sauce vierge, copeaux de parmesan et œuf bio cuit à 65° 18€

« Saucisson-Cassoulet » croustillant condiments basques et roquette 16€

Saumon bio gravlax, gaufre de pommes de terre bio, crème acidulée au gingembre 18€

A notre aimable clientèle, nous vous informons qu'il est possible que les plats proposés sur notre site ne correspondent pas à ceux présentés lors de votre venu sur place du fait que nous renouvelions ceux-ci régulièrement aux rythmes des
  • Les entrées
    Les entrées
  • Les poissons
    Les poissons
  • Les viandes
    Les viandes
  • Les desserts
    Les desserts
42 Grande rue François Mitterand, 91160 Longjumeau
Fermeture le dimanche, le lundi soir, le mercredi soir, le samedi midi
01 64 48 81 99 / saint-pierre@wanadoo.fr
facebook01